1.施足基肥，培育水质农村一般采取大草沤肥法，即选择营养丰富、汁多、纤维少、易腐烂的菊科或豆科植物，以及一些残次蔬菜及柔嫩无毒的植物，放入池中腐烂分解。为水质提供养分，促进浮游生物大量繁殖，为鱼苗提供饵料。一般每亩施放大草300~400千克，以150千克左右为一堆，几天后翻一次，使肥分全池扩散，10天后将草渣捞出，再投放新鲜大草。有些地方采取混合堆肥法培养水质。利用各种绿肥和粪肥混合堆放，经过发酵、腐烂分解后，泼洒于池塘中，为浮游生物提供营养物质，起到肥水作用，而且比较安全。目前比较普通的是采取有机肥和无机非混合，交替使用。在鱼苗下池前5~10天，先投放适量的大草沤肥，为了加速浮游生物繁殖，让鱼入池后有充足的天然饵料，再及时施以无机肥料，用量是每亩每次施硫酸铵1千克或尿素500克，或过磷酸钙500~1000克。以后每隔3~4天，每亩投放草料50~100千克。这样可以起到互为补充的作用。2.放试水鱼在放养鱼苗之前，要先放试水鱼。作用：一是测试鱼池经清池后的药性是否全部消失；二是可清除鱼池中大型浮游动物和水草；三是利用它观察池水的肥瘦程度。一般选用草鱼作试水鱼。每亩鱼池放试水鱼50~100
